Jana Rakow

Sie ist die erste Ansprechpartnerin und Repräsentantin von Jacobs Restaurant, sie kennt die Vorlieben der Gäste und ist die gute Seele des Hauses – diskret, charmant und aufmerksam. Die besondere Leidenschaft für ihren Beruf ist unserer Restaurantleiterin zu jeder Zeit anzumerken. Mit ihrer herzlichen und souveränen Art führt sie das Service-Team des Sternerestaurants und zeichnet damit für die sehr zugewandte, herausragende Betreuung der Gäste verantwortlich. Beinahe so, als wären es gute Freunde, die regelmäßig zu Besuch kommen.

Dem Louis C. Jacob seit vielen Jahren eng verbunden, ist Jana Rakow aus unserem Sternerestaurant nicht mehr wegzudenken. Ihr Engagement und ihre hohe Fachkenntnis zeichnete der Schlemmer-Atlas 2009 mit dem Titel "Oberkellnerin des Jahres" aus.