Berlinghofs Weinwelten

Lieben Sie Wein? Dann sind Sie bei diesen genuss- und lehrreichen Auszeiten genau richtig. Chef-Sommelier Markus Berlinghof ist unser Mann für den Wein, ob mit 500 Gästen auf der Big Bottle Party oder ganz persönlich im kleineren Kreis.

Schiefer! Mittwoch, 19. Juni 2013
Was haben Rieslinge von der Mosel, Syrah und Carignan aus Roussillon, Grenache aus dem Priorat oder Mencia aus dem Bierzo gemeinsam? Den Schieferboden. Dieser Bodentyp und tolle mineralische Tropfen stehen heute im Mittelpunkt.

Facettenreiches Spanien Mittwoch, 24. Juli 2013
Beim Ausflug auf die Iberische Halbinsel entdecken wir das Weinland Spanien neu – in Ergänzung zu Rioja, Priorat und Ribera del Duero. Mit Albarinho aus Rias-Baixas, Monastrell von der Levanteküste oder Hondarrabi-Zuri aus Txakolina hat das Land noch einiges mehr zu bieten.

Informationen & Reservierung

Beginn jeweils um 19 Uhr, maximal 20 Teilnehmer, Preis € 135,– pro Person inklusive Fünf-Gang-Menu aus der Zwei-Sterne-Küche von Thomas Martin, Apéritif, korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee.

Reservierung unter events@hotel-jacob.de oder 040/822 55-407.