Berlinghofs Champagner-Events

100% Champagner
Sonntag, 2. Juni 2013, 12.30 bis 17 Uhr

Das gab es im „Jacob“ noch nie: Unser Chef-Sommelier Markus Berlinghof lädt ein zum großen Treffen der besten Récoltant- Manipulants Frankreichs, also jener Weingüter, die direkt und ohne Winzergenossenschaft oder Zwischenhändler hochwertige Weine erzeugen und champagnisieren.

Die hierzulande nahezu unbekannten Winzer aus der Champagne präsentieren im Louis C. Jacob ihre ausgewählten Edeltropfen – Blanc de Blancs, Jahrgangsweine und Prestige Cuvées in Hülle und Fülle. Dem puren Luxus in Flaschen widmen wir einen ganzen Tag und zeigen Ihnen, wie viel Freude es macht, große Champagner nach der „Méthode champenoise“ zu kreieren – und zu kredenzen.

Zu diesem exklusiven Rendezvous mit dem Champagner kreiert Sternekoch Thomas Martin feinste Leckereien aus der Jacob Küche, mit typischen Spezialitäten von Reims bis Épernay.

Preis € 129,– pro Person inklusive aller Weine und Flying Buffet.

Reservierung unter events@hotel-jacob.de oder unter 040/822 55-407.

Prestige Cuvées only!
Sonntag, 30. Juni 2013, 19 Uhr

Jeder Champagnererzeuger, ganz gleich ob Haus oder Winzer, hat ein Flaggschiff, sein „bestes Pferd im Stall“ – quasi die Spitze seiner ganz eigenen Qualitätspyramide. Und genau das kommt bei diesem außergewöhnlichen Premium Wein-Event im Louis C. Jacob ausschließlich in die Gläser. Prestige Cuvées der Extraklasse, von damals bis heute, kombinieren wir mit einem exquisiten Acht-Gang-Menu von Thomas Martins Zwei-Sterne- Küche. Ein doppelter Hochgenuss!

Preis € 600,– pro Person inklusive Acht-Gang-Menu von Thomas Martin, maximal 8 Teilnehmer.

Reservierung unter events@hotel-jacob.de oder unter 040/822 55-407.